おはようございます！
やる気OLです。
突然ですが私には毎朝欠かさず飲んでいるものがあります。
それは･･･
バターコーヒー
このバターコーヒーを有名にしたのはこの本！
シリコンバレー式 最強の食事
シリコンバレーで成功したITの寵児が、
膨大な年月と費用を投じて世界中の食とダイエットを研究しつくし、
脳科学から栄養学、生化学まであらゆるエビデンスを総合、
自らの体まで「ハック」し尽くして答えを出した「食と体の真実」とは?低炭水化物、低カロリー、菜食主義……
あらゆる食事法の「痩せる効果」「健康効果」「頭をよくする効果」をすべて検証、
自らもIQを20ポイント上げ、50キロ痩せた「完全無欠」の食事メソッド!
上記のようにね！もう体についていやっ！って言うほど書いてある本。
私はこう言うの好きだから買って読みました。
バターコーヒーの魅力がこれでもか！って書いてあるし他の食事の気をつけ方についても
詳しく書いてあって、理由も詳細に説明してくれるので理屈っぽくダイエットをしたい人には
おススメです。
IQも20上がるってさ。
まぁ私が知ったのは「世界の果てまでイッテQ！｣
登山家の貫田宗男氏が、アイガー登山の時に紹介していました。
この時は、へ～！めんどくせぇ！位にしか思ってなかったんですが
一念発起ダイエットを始めた時に、バターコーヒーのことを思い出して
上の本を購入、飲み始めたのだ！
結論：超おススメ！
オススメの理由と、メリット・デメリット・作り方などについても
詳しく書いていきます！
バターコーヒーって何？
シリコンバレー式最強の食事の著者：デイブ・アスプリー氏がチベットに旅行をした際に
振舞われた「バター茶」・・・【黒茶にヤギのギー（バターの水分や脂肪分を取り除いた純粋な脂肪分）を混ぜたもの。】を飲んで感じた生き返るような気がしたという経験を元に試行錯誤して開発したコーヒー。
氏は当時140キロもあったそうで色々なダイエット方法・健康法を試しまくっていたそうなのですが
このコーヒーを開発して毎日飲み始めたところ50キロのダイエットに成功し、脳が復活して
ありとあらゆる分野で成功し始めたらしい。すごいね！？
作り方
〈材料〉
- ブラックコーヒー 1杯
- グラスフェッドバター 10g（牧草のみを食べた育った牛からできたバター）
- ココナッツオイル（MCTオイル） 大さじ1杯
これを全部器に入れて混ぜるだけ！
混ぜる時はミルクフォーマーを使うとフワフワの泡ができてクリーミーで美味しい。
ミキサーがある人はミキサーでもOKです！
私は最初は100均のミルクフォーマーを買ってそれで作ってたけど
それでもこれくらい泡が立つ！ラテ飲んでる感覚で飲めるのでお洒落な気分にもなるよ。
実際に必要なのは、こんな感じの材料です。
おそらく一番コスパが良いのがこのグラスフェッドバターだと思います。
グラスフェッドバターを切るのが面倒な人はギーでも代用可能です。
ミルクフォーマーは、器が付いている方が便利です。
次の項目から私が飲み始めて感じたメリット・デメリットを紹介していくよ！
メリット1：1日のパフォーマンスが上がる
これはガチ
私は毎日午前中眠くて眠くて・・・あくびが止まらない・・・目が覚めない・・・
て状態で出社していたてやっと11時くらいからエンジンがかかるっていうのが毎日だったんだけど
バターコーヒーを飲み始めてからは午前中全く眠くならなくなった！
コーヒーは普通に飲んでいたけど、そんじょそこらのカフェインじゃ私の眠気は
覚ませなかった・・・でもバターコーヒーに変えてから午前中眠くて頭がボーっとするってことは
無くなりました。
朝、良質な油を摂取する事で脳が「栄養を摂った＝目覚めた」状態になり
活発に活動することが出来るってのが理屈らしい。
カフェインだけだと私は効果があんまり実感できなかったけど、プラスする事で
本当に効果を実感してる！
昼まで空腹にならない！
私は朝ごはんを食べないので、昼前には空腹すぎて気が狂いそうだったんだけど
空腹でイライラすることがなくなった！
朝ごはんを食べる生活を試みたこともあるんだけど
・手軽なパン・おにぎりを食べる→眠くなる
・フルーツ→高い
・サラダ→作るのがめんどい
上記の理由で断念してたから、時間のない朝に「朝ごはんを兼ねてコーヒーを飲むだけ」ってのは
時短にもなるし一石二鳥！
ダイエットにも効果的！
結果としては5キロ痩せたよ！
しかし私はビリーズブートキャンプもやってるので、単体の効果で言うと不明。
ただコーヒーを飲むと脂肪分解成分リパーゼが活性化されるので脂肪燃焼を促進することは確か！
土日にバターコーヒー飲んでからビリーやると
汗が噴き出す量が違う！！
腹持ちは確かに良いため午前中お腹空いてイライラ！あれ食べたいこれ食べたい・・・とか
考えることはなくなった。
空腹しのぎにお菓子食べたりとかしてる人は、カロリーを抑えられると思う。
昼過ぎまでお腹がペコペコって状態は無くなるので、ランチタイムに
がっつり食べなくても良くなるというのもカロリー摂取を抑える一因になると推測。
ここまで褒めちぎったけどデメリットもあるので、紹介するよ！
デメリット1：バターはどんなバターでも良いわけじゃない
材料でもさらりと書いたけど、バターコーヒーで重要なのはバターの種類
グラスフェッドバターを使わないと意味がないらしい。
牧草のみ食べて育った牛のバターで厳しい基準をクリアしたもののみに
許される称号らしいよ！
なのでおいそれと買えないんだよね、その辺には売ってない。
デメリット2：コーヒーカップに入れたまま混ぜると撒き散らす
初めて作った時、コーヒーカップで作ってミルクフォーマーで混ぜたら
机がコーヒーとバターまみれになった。
大きめの器で作って、カップに移すのが少し面倒。
私が無精者だから？
メリットとデメリットを比較して・・・まとめ
メリットとデメリットを比較しても私はバターコーヒーはやはりおススメです。
バターは確かにすぐ買えないけど、通販や成城石井で買うことが出来る！
私としては通販がおススメ
1キロとかまとめて買って10gずつに分けておけば100杯飲める。
何より1日眠いなぁって思いながら過ごすことがなくなったのが本当に快適！
確かに頭が冴えるし、体が重いってことも減ったよ！
朝1番からエンジンがかかるので仕事も捗る！
ダイエットに関しては、確実にこれの効果！と言い切れないのが申し訳ないけど
コーヒーは元々脂肪燃焼効果があるし油を摂る＝栄養が足りている＝脂肪が燃えやすくなる
というのは理屈にかなっていると思う！
試しに飲まないで会社に行ったけど眠気・空腹度・頭のさえ具合が全然違ったので、ビックリした。
私はもう一生飲み続けるね、バターコーヒーを・・・。
それ以上の何かがあったら乗り換えるけど・・・（ミーハー）
というわけで一度試してみてほしい！バターコーヒーについての紹介でした！
あと食事の方法等詳しく知りたい方は本を読んでみてください！図書館とかにもあると思う！